Débouchés

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La licence professionnelle MACAT mène vers des postes de :

  • Manager de la restauration
  • Maître d'hôtel, directeur de la restauration
  • Responsable d'unité de restauration
  • Responsable Stewarding
  • Assistant event manager
  • Conseiller culinaire

Doté en plus du diplôme de l’ESG, vous pourrez également viser des postes de management opérationnel pour de grandes propriétés viticoles, PME, TPE, pour de grandes chaînes de restauration, d'hôtels, pour des commerces/boutiques (cavistes, épiceries fine, concept store) ou en agro-alimentaire :

  • Business Manager
  • Business Developer
  • Manager des ventes
  • Responsable de zone
  • Directeur / Responsable / Assistant à la direction d'un restaurant, d’une cave, d’un établissement hôtelier, d’une propriété viticole, d’un commerce spécialisé vin et/ou gastronomie
  • Food & Beverage manager
  • Responsable de salle
  • Chargé de marketing opérationnel
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