Pierre Hermé nommé Président du Comité pédagogique d’Institut Culinaire de France
Institut Culinaire de France - L'école des
entrepreneurs culinaires à Bordeaux
École d'enseignement supérieur technique privée en association avec Pierre Hermé, formant aux métiers des arts sucrés et du management.
Grâce à la transversalité de ses enseignements et la qualité de sa pratique intensive en laboratoire, Institut Culinaire de France forme tous ses élèves au même triptyque pédagogique : maîtrise technique de haut niveau, sens créatif et affirmation d'une posture entrepreneuriale.
L’équipe d’Institut Culinaire de France est très heureuse de vous accueillir en ligne le jeudi 11 avril à 18h pour une session d'information sur les métiers et formations proposées dans le domaine de la pâtisserie, la boulangerie, la chocolaterie/ confiserie et la...
Institut Culinaire de France enrichit son offre avec le Mastère Business de la Gastronomie. Ce cursus innovant de deux ans, destiné aux futurs gestionnaires du secteur de la gastronomie et de l'hôtellerie-restauration. Il allie cours intensifs, visites pédagogiques et interventions d'experts...
L’équipe d’Institut Culinaire de France vous accueille à l'école, samedi 25 mai de 9h à 12h pour une matinée portes ouvertes. Au programme : présentation des métiers et formations dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie & glacerie, découverte...