L’Institut Culinaire de France est une école d'enseignement supérieur technique privée formant aux techniques fondamentales de la cuisine française. Encadrés par des professionnels de haut niveau en activité, les étudiants apprennent à maîtriser, innover et entreprendre.

Ecole de Pâtisserie à Bordeaux
École de Pâtisserie
L'Institut Culinaire de France ouvre ses portes à Bordeaux en janvier 2020.
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Actualités
Ecole de Pâtisserie à Bordeaux
19 novembre 2018

L'Institut Culinaire de France s’installe à la faïencerie de Bordeaux

La faïencerie, un bâtiment industriel historique

Devenir patissier
05 novembre 2018

Comment devenir pâtissier après 40 ans ?

Cela fait déjà bientôt 20 ans que vous travaillez et vous faites le bilan. Suis-je encore motivé par mon travail ? En ai-je fait le tour ? Ne suis-je pas passé à côté de mes rêves ? S’il ne faut pas sous-estimer...

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