École d'enseignement supérieur technique privée en association avec Pierre Hermé, formant aux métiers de la cuisine, des arts sucrés et du management.

Grâce à la transversalité de ses enseignements et la qualité de sa pratique intensive en laboratoire, Institut Culinaire de France forme tous ses élèves au même triptyque pédagogique : maîtrise technique de haut niveau, sens créatif et affirmation d'une posture entrepreneuriale. 

Ecole de Pâtisserie à Bordeaux
Ça se passe en ce moment !
Pierre Hermé est nommé Président du Comité pédagogique d’Institut Culinaire de France
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Actualités
Pierre Hermé Président du comité pédagogique d'Institut Culinaire de France
17 juin 2020

Pierre Hermé nommé Président du Comité pédagogique d’Institut Culinaire de France

Pierre Hermé est nommé Président du Comité pédagogique d’Institut Culinaire de France. Riche d’un immense savoir-faire et d’une infinie créatitivité, le “Picasso de la pâtisserie” tel que le décrit le magazine « Vogue USA », encadrera, dès septembre 2020, les...

Témoignage Pascal Pochon
05 janvier 2021

Rentrée décalée : intégrez le bachelor arts sucrés & entrepreneuriat en Janvier !

Vous souhaitez vous réorienter après votre Bac ? Institut Culinaire de France vous accueille en Bachelor Arts sucrés & entrepreneuriat pour une rentrée en Janvier 2021 ! Devenez entrepreneur dans les domaines de la pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie et...

Chocolaterie
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Orientation
Conférence virtuelle Institut Culinaire de France
09 décembre 2020

Réunion virtuelle sur les formations en arts sucrés

L’équipe d’Institut Culinaire de France est très heureuse de vous accueillir en ligne le mercredi 9 décembre à 14h pour vous informer sur les métiers et formations proposées à la rentrée de janvier et septembre 2021 dans le domaine de la pâtisserie, la boulangerie, la...

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