Portes ouvertes à Bordeaux

Portes ouvertes à Bordeaux
25 mai 2024
ChocolaterieGlaceriePortes ouvertesOrientation
Journée portes ouvertes à Institut Culinaire de France
L’équipe de l'Institut Culinaire de France vous accueille à l'école, samedi 25 mai de 9h à 12h pour une matinée portes ouvertes. Au programme : Ateliers thématiques en laboratoire animés par 2 chefs, présentation des métiers et formations dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie & glacerie, découverte des locaux de la Faïencerie, échanges avec l'équipe pédagogique.

9h - Accueil des Invités

(Visite libre des 1er et 2ème étages avec découverte des ateliers animés par nos chefs)

Je m'inscris aux portes ouvertes

10h-10h30 – Présentation des formations, des métiers et de l'école

"Tout savoir sur Institut Culinaire de France"

  • Ses ambitions dans les domaines de la transmission des savoirs et des savoir-faire culinaires
  • Ses infrastructures : laboratoires et équipements
  • Ses formations de niveau bachelor, licence pro, mastère et CAP
  • Son corps professoral : les chefs et les formateurs
  • Intervention de nos chefs formateurs et ancien élève

10h30-12h30 – Visite libre de l'école

Poursuite des visites libres dans les étages et permanence réfectoire du service admission pour questions complémentaires

Informations pratiques

Inscrivez vous aux grandes rencontres d'Institut Culinaire de France. L' occassion de rencontrer les chefs de l'école et de poser toutes vos questions.
Portes ouvertes / Institut Culinaire de France
Samedi 25 mai de 9h à 12h
44 rue de la faïencerie
33000 Bordeaux

Conférence virtuelle Institut Culinaire de France
11 avril 2024

Réunion virtuelle sur les formations en arts sucrés

L’équipe d’Institut Culinaire de France est très heureuse de vous accueillir en ligne le jeudi 11 avril à 18h pour une session d'information sur les métiers et formations proposées dans le domaine de la pâtisserie, la boulangerie, la chocolaterie/ confiserie et la...

Chocolaterie
Glacerie
Portes ouvertes
Ouvrir une pâtisserie
19 février 2024

Comment ouvrir une pâtisserie ?

Vous rêvez de vous lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat et d'ouvrir votre propre pâtisserie ? Voici quelques pistes qui vous permettront de réaliser votre rêve, et de vous engager dans un projet viable.

Après un CAP pâtisserie
26 janvier 2024

Que faire après un CAP Pâtissier ?

La pâtisserie, qui allie créativité et savoir-faire technique, ouvre les portes d'un vaste monde à tous les passionnés de mets sucrés. Quels sont les métiers accessibles après un CAP Pâtisserie ? Les titulaires de ce diplôme peuvent-ils poursuivre leurs études ? Cet article explore les...