Boulangerie
- Bachelor Boulangerie/Snacking & entrepreneuriat (3 ans - Bordeaux)
- CAP de reconversion Boulangerie (6 mois - Bordeaux)
- Boulangerie Made in France (2 mois - Bordeaux)
- Snacking Made in France (2 mois - Bordeaux)
Pâtisserie
- Bachelor Pâtisserie & entrepreneuriat (3 ans - Bordeaux)
- Bachelor Chocolaterie & entrepreneuriat (3 ans - Bordeaux)
- CAP de reconversion Pâtisserie (6 mois - Bordeaux)
- CAP de reconversion Chocolat & Confiserie (6 mois - Bordeaux)
- CAP de reconversion Glace & Sorbet (6 mois - Bordeaux)
- Pâtisserie Made in France (5 mois - Bordeaux)
- Glaces & Sorbets Made in France (2 mois - Bordeaux)
- Chocolats & Confiseries Made in France (2 mois - Bordeaux)
- Stage d’été Pâtisserie à la française (2 mois - Bordeaux)
Management des arts sucrés
- Bachelor Arts sucrés & Management des exploitations (3 ans - Bordeaux)
- Bachelor Arts sucrés & Management des réseaux de vente (1 an post BTS - Bordeaux)
