10h à 11h - Visite de l'école et ateliers culinaires
L'équipe pédagogique vous emmène à la découverte de l'école, dans les locaux tout neufs de la Faïencerie : salles de classes, laboratoires, équipement de pointe... Vous aurez également l'occasion de découvrir les ateliers animés par nos chefs.
11h00 - Présentation des formations, des métiers et de l'école
Tout savoir sur Institut Culinaire de France
- Ses ambitions dans les domaines de la transmission des savoirs et des savoir-faire culinaires
- Ses infrastructures : laboratoires et équipements
- Ses formations de niveau bachelor, licence pro, mastère, mention complémentaire et CAP
- Son corps professoral : les chefs et les formateurs
- Intervention de nos chefs formateurs et anciens élèves
11h30 à 13h00 - Echange avec les chefs formateurs et les admissions
Les visiteurs pourront profiter de ce temps d'échange avec les équipes de l'Institut Culinaire de France pour échanger sur leur projet de formation.
Inscrivez vous aux grandes rencontres d'Institut Culinaire de France. L' occasion de rencontrer les chefs de l'école et de poser toutes vos questions !
