Choisir une école de cuisine hors Parcoursup : guide express
Parcoursup ne recense pas toutes les écoles de cuisine. Certaines formations culinaires, dont celles d'Institut Culinaire de France, recrutent en direct sur dossier et entretien. C'est une voie passion accessible immédiatement, sans attendre les calendriers de la plateforme nationale.
Portes ouvertes à Bordeaux
L’équipe de l'Institut Culinaire de France vous accueillera à nouveau pour des journées portes ouvertes. Au programme : ateliers thématiques en laboratoire animés par nos chefs, présentation des métiers et formations dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie &...
Venez à la rencontre des équipes d’Institut Culinaire de France
Les équipes d’Institut Culinaire de France participent régulièrement à des salons. Profitez de ces occasions uniques pour poser toutes vos questions sur les formations, les emplois du temps et les débouchés professionnels.
Rencontre avec Kyung Ran Baccon, cheffe pâtissière exécutive à Institut Culinaire de France
Vice-championne du monde de pâtisserie, demi-finaliste du concours Meilleur ouvrier de France Pâtisserie 2015, Kyung Ran Baccon, est une véritable globe-trotter. Originaire de Corée du Sud, elle a travaillé en Arabie Saoudite, à Las Vegas ou encore à Séoul. Aujourd’hui, elle est...